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意大利最古老的咖啡馆
2015年11月07日 09:35 来源: 菲亚特巴中万顺4S店 打印 手机阅读

       

       很多人都不知道这才是咖啡豆的真面目!

       光滑的咖啡豆剥掉皮之后便一分为二,

       经过不同程度的烘焙就变成了熟悉的咖啡色。

       

       

       

       烘焙时间越长,

       咖啡豆的颜色就越深,

       体型也就越饱满。

       

       

       同样的咖啡豆可以变成不同的模样,

       同样的意式浓缩咖啡也可以调兑出不同的花样。

       

       

       Latte 拿铁

       

       

       Mocha 摩卡

       

       

       Macchiato 玛奇朵

       

       

       通过美式咖啡的做法很容易推理出,

       “星爸爸”创始人霍华德·舒尔茨的灵感源自于意大利,

       所以LatteCappuccinoMocha

       Macchiato都是意大利文也就不足为奇。

       

       

       

       意式浓缩咖啡本名Espresso,“特别快”的意思。

       因为受到强大压力的蒸汽,

       瞬间将咖啡豆的精华带走。

       有了高品质的Espresso作保证,

       才能够跻身好咖啡之列。

       

       

       既然名字都叫Espresso了,

       当然要用最快的速度把它喝掉。

       所以,意大利人几乎都是站着将它一饮而尽。

       而它的魅力除了“浓缩就是精华”的醇厚,

       还有霸道的香味牢牢抓住你的嗅觉,

       只喝一次就终身难忘了。

       

       

       而如果喝完的咖啡杯没有“挂杯”,

       在意大利是可以拒绝付款的。

       不是因为意大利人热情好客好欺负,

       而是因为浓郁的Espresso总是

       受到杯壁摩擦力的影响。

       

       

       意大利人经常一天喝5、6杯咖啡,

       他们的生活简直就是一首“咖啡协奏曲”。

       早晨起来,先喝一杯拿铁或卡布奇诺,

       因为10点半之后就不能喝牛奶咖啡了。

       但Espresso则是24小时都可以喝的,

       上午、下午、晚上都可以来一杯。

       

       

       “固执的”意大利咖啡文化,

       自然而然地衍生出顶级的意式咖啡品牌。

       跨越一整个世纪的LAVAZZA家族,

       早就将自己的基因都变成咖啡色,

       全球第三大咖啡商对它而言,

       只是对咖啡毫无保留的激情的奖赏。

       

       

       illy的每一颗咖啡豆都像是昂首挺胸的士兵。

       电子光谱仪的检测则是一场庄严的阅兵仪式,

       只有优秀的豆才有资格进入咖啡包装袋。

       而为了保持咖啡的风味和新鲜度,

       illy甚至暴露了它的化学家天赋,

       研发出了获得专利的惰性气体包装法。

       

       

       奉行着“走到哪,喝到哪”的好习惯,

       意大利人又将Espresso带出了地球。

       在今年5月14号的国际空间站中,

       意大利宇航员喝上了第一杯浓缩咖啡,

       这是她的一小口,却是人类的一大口!

       国际空间站从此告别速溶咖啡。

       

       意大利首位女性航天员Samantha Cristoforetti

       

       那如果咖啡不小心洒了怎么破?

       意大利人想出了一个富有浪漫主义的解决方式。

       艺术家Giulia从倾洒的咖啡污渍中偶遇灵感,

       让它变成了一个美丽的错误。

       

       

       

       意大利的大街小巷都散落着Bar,

       但是此Bar非酒吧,而是咖啡吧。

       在这里没有“酒后吐真言”的凌乱美,

       随性的意大利人不需要喝醉便足够真诚。

       装修不够精致,甚至环境略显嘈杂,

       最珍贵的却是不分彼此的人情味。

       比如那不勒斯的“赠咖啡”,

       就是付两杯咖啡的钱,只喝一杯,

       将另一杯赠给之后的陌生人。

       

       

       意大利人对咖啡馆有一种忠诚感,

       认定一家咖啡馆就不会轻易改变。

       有的人就在Caffe Pascucci喝了几十年的咖啡。

       因为这样的老牌咖啡馆不仅是当下的生活方式,

       还是几代人的记忆。

       

       

       

       在威尼斯的圣马可广场,

       坐落着意大利最古老的咖啡馆Caffe Florian。

       品尝着最正宗的意大利咖啡的同时,

       可以穿越时空,感受历史文人们在这里留下的痕迹。

       你的座位上或许曾经坐着歌德、查尔斯·狄更斯……

       

       Caffe Florian

       

       而咖啡馆的传奇还不止于此。

       正是有了咖啡为证的兄弟情谊,

       当年那8位青年才有勇气做出一个决定。

       于是,在都灵的Burello咖啡馆,

       FIAT的创始人们开启了一个意大利的汽车传奇。

       

       

       虽然只是一辆车,FIAT也对咖啡念念不忘。

       于是FIAT 500L用行动表达了对咖啡的深情:

       配套世界上第一套车用咖啡系统

       ——LAVAZZA Exprience。

       

       

       只需要加入水和咖啡粉,

       设置好时间,按下启动按钮,

       一会儿就可以喝上香浓的Espresso~

       

       

       

       从此,不管走到哪里,

       有FIAT的地方,就有咖啡。

       

       

       

       

       

       商家名称:菲亚特巴中万顺4S店

       咨询电话:0827-5182222

       商家地址: 巴中市回风区国税局旁

       

       微信号:bzwanshun

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