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“埃娜特利亚”-意大利
2015年11月01日 09:58 来源: 菲亚特巴中万顺4S店 打印 手机阅读

       

       还记得莫文蔚举行婚礼的地方吗?

       意大利的Il Borro酒庄,

       在一个像仙境一样的乡村小镇上。

       

       狭长的亚平宁半岛,

       因为得天独厚的地理条件,

       遍布着大大小小的葡萄酒庄园。

       比如,被称为“艺术酒庄”的班菲酒庄。

       这里不仅有两家顶级餐馆,一间品酒室,

       还能带你近距离感受神秘的酿酒厂。

       

       

       最不容错过的则是葡萄种植园。

       不论是云雾缭绕,还是风和日丽,

       每一种天气,在这里都有意想不到的风景。

       还没有喝酒,人就已经醉了。

       

       

       

       不同品种的葡萄,

       当然会选择适合自己的酒庄,

       所以意大利各区都种植着不一样葡萄品种。

       根据米兰大学的研究,

       意大利大概有800种本土葡萄。

       但是!不是所有的葡萄都能成为葡萄酒的。

       意大利农业局只认可其中的300种

       为酿酒的“法定葡萄”!

       

       

       

       热热闹闹的葡萄家族,

       也将意大利推上了世界葡萄酒

       输出、消费的冠军宝座。

       每年葡萄酒的产量占世界的1/4。

       能有如此疯狂的葡萄酒产量,

       当然离不开超过3000年的古老酿酒历史。

       当时的古希腊人就很有预见地称意大利为

       “埃娜特利亚”(意即:葡萄酒之国)。

       

       

       古罗马的士兵更是身兼多职。

       在征战沙场的同时,

       还不忘带上葡萄苗,

       打到哪里就把葡萄种在哪里。

       于是乎,哪里有罗马人,

       哪里就有葡萄藤……

       

       

       现在,意大利成人平均每年消费大约42升葡萄酒。

       然而,人均葡萄酒消费量最大的却是梵蒂冈城,

       每人54.78升。

       大概是因为被意大利葡萄酒包围,

       一出门,不论左拐右转都能嗅到不同葡萄酒的香味。

       

       

       Amarone只产于威尼托区的瓦尔波利切拉,

       是一款 “疯狂”的意大利干红葡萄酒。

       因为它是超级浓缩的产物,

       将葡萄自然风干3、4个月之后再进行酿制,

       其浓度可想而知。

       独特,低调,还只在特定年份酿造。

       

       

       Barolo拥有天生的贵族气质。

       早在中世纪就成为了意大利皇室的餐桌用酒,

       代表着意大利最顶级的葡萄酒。

       法国国王路易十四、意大利萨丁尼亚王子

       都是Barolo的忠实粉丝。

       

       

       Barbaresco是最早被评为DOCG的葡萄酒。

       DOCG(保证法定地区酒)

       是意大利葡萄酒的最高级别,

       之后依次是DOC(法定地区酒)、

       IGT(地方餐酒)、VDT(日常餐酒)。

       意大利人对待葡萄酒如此认真,

       以致这些分类都是有法律保护的。

       典型的Barbaresco带有玫瑰、紫罗兰的香气,

       并伴有樱桃、松露、茴香和甘草的风味。

       

       托斯卡纳是意大利最大的葡萄酒产区,

       而Chianti则是托斯卡纳最负盛名的葡萄酒。

       “黑公鸡”是它的标志,但是,

       也只有其中的Chianti Classico才有资格贴上它。

       

       

       Sassicaia作为意大利顶级佳酿的代表作,

       始终坚持自己的独特口味,

       也因此收获了一批“真爱”。

       甚至获得了意大利餐饮协会授予的

       “20世纪意大利酒王”称号。

       

       

       其实,我说的不只是一种葡萄酒,

       还是一辆叫Sassicaia的车。

       它是由专门打造奢华产品的Aznom公司设计,

       并且限量生产的FIAT 500,

       而且,它还用酿酒的橡木来装饰自己!

       

       

       也有一些车,不需过多的装饰,

       就能传达出酒香浓郁的意式情怀。

       

       
菲翔 米兰典藏版

       

       但是!

       美酒虽好,可不要贪杯哦,你懂的!

       

       商家名称:菲亚特巴中万顺4S店

       咨询电话:0827-5182222

       商家地址: 巴中市回风区国税局旁

       

       微信号:bzwanshun

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